Arrangementen

PRINS MAURITSHUIS ARRANGEMENTEN PRIJSLIJST

Voor een offerte op maat raden wij altijd aan om even langs te komen voor een persoonlijk gesprek waarin u uw wensen kenbaar kunt maken en wij een passend voorstel kunnen doen.

KOFFIE ARRANGEMENT
2 kopjes koffie of thee + Blokzijler brok € 6.00
2 kopjes koffie of thee + appeltaart met slagroom € 7.50
2 kopjes koffie of thee + huisgemaakte gebak of gesorteerd gebak* € 8.00
2 kopjes koffie of thee met Petit four* € 6.50
*Petit four en gesorteerd gebak met een minimum van 20 personen

ONBEPERKT HOLLANDS DRANKEN ASSORTIMENT *
Bier, wijn, jenevers en berenburg, frisdrank, sap, water, koffie en thee, exclusief rum, likeuren, etc.
Hollands assortiment voor 4 uur of langer € 6 p/u
Hollands assortiment voor 3 uur € 18.75
Hollands assortiment voor 2 uur € 12.50
* Dit arrangement is gebaseerd op basis van ‘afhalen aan de bar’, ouderen en mensen die moeilijk te been zijn, serveren wij uiteraard aan tafel. Buitenlands gedistilleerd in overleg en op basis van nacalculatie

QUICK LUNCH
Romige mosterdsoep gecombineerd met luxe belegde broodjes* op een plank geserveerd aan tafel
Incl. koffie/ thee/ jus/ melk
Met een minimum van 10 personen € 18
* Hierbij moet u denken aan tonijnsalade, rundercarpaccio, broodje gezond

TWAALF UURTJE 
Rustiek brood, kalfskroket, tomatensoepje, gebakken eitje ham-kaas, huzarensalade
Ideaal voor grote gezelschappen € 11.00
* drankjes op basis van nacalculatie

HUISGEMAAKTE HIGH TEA 
Onze Patissier Kim bereid nagenoeg alles zelf. De high tea bestaat uit diverse zoetigheden zoals, scones, muffins of een slagroomsoesjestoren. Daarnaast chocolade bonbons, brownies, Blokzijler brok, macarons en kwarktaartjes. De zoetigheden worden afgewisseld door luxe sandwiches met warm gerookte zalm, gerookte kip, gezond of tonijnsalade. Hartige snacks zoals kaas- kerrie broodjes uit de oven of een klein kopje soep maken de high tea tot een volwaardige lunch. Incl. koffie/thee*
Met een minimum van 20 personen € 27.50
* Overige dranken of basis van nacalculatie

WALKING DINER (6 gangen)
Mooi opgemaakte gerechtjes uitgeserveerd tijdens een receptie of diner in een informele opstelling/ sfeer. Hierbij moet u denken aan;

Rundercarpaccio | parmezaan | pijnboompitten | truffelmayonaise
***
Mosterdsoep
of
Schaaldierensoep
***
Gemarineerde zalm | tandoori | vadouvan
of
Vitello Tonato | verse kalfsmuis | gemarineerde tonijn | quinoa
***
Puntzak patat | eigen mayonaise
***
Biefstuk | pepersaus
of
Brioche broodje | verse runderburger
of
Kabeljauw filet | kreeftensaus
***
Panna Cotta | witte chocolade

Geserveerd met een broodje en smeersels en nootjes op tafel bij ontvangst
Met een minimum van 10 personen € 37.50 

MAURITS PROEVERIJ PLANK
Combinatie van koude en warme voorgerechten van onze kaart. Chefs keuze.
Geserveerd met brood smeersels
Met een minimum van 2 personen € 17.50

GRAND DESSERT OP TAFEL
Combinatie van onze nagerechten op tafel geserveerd € 11 

STAMPOTTENBUFFET (alleen in het winterseizoen)
Bestaande uit ten minste 4 verschillende stamppotten zoals boerenkool, rauwe andijvie, zuurkool, hutspot, spruiten- en shoarma. Aangevuld met diverse rookworsten, stoofvlees en speklappen
Met een minimum van 20 personen € 22.50

LUXE BBQ BUFFET  (alleen in het zomerseizoen)
Gerechten als biefstuk, shaslick, kipsate, runderburger, zalmsteaks en gamba’s worden door onze Chefs á la minute bereid aan het buffet op de barbecue. Het buffet bestaat verder uit aardappelsalade, tonijnsalade, schalen met carpaccio van rund en gerookte zalm.
Compleet met en diverse sauzen en stokbrood en kruidenboter
Met een minimum van 20 personen € 30.00

De inhoud van de buffetten is een voorbeeld. Het werkelijke gepresenteerde kan iets afwijken van bovengenoemde gerechten. Indien gewenst kunnen wij de inhoud persoonlijk en tot in detail met u afstemmen.

BORRELHAPJES
Gevuld eitje, zalmmousse op komkommer, bitterbal, mini saucijzenbroodje (voorbeelden)
2 x warm en 2 x koud € 6

HUWELIJK Klik op onderstaande foto voor onze trouwpagina